Die wunderbare Welt der Gourmandise

Informationsvermittlung, Tests, Publizistik
 

WILLKOMMEN AUF MEINER HOMEPAGE ! 

  Kulinarik, Wein, Reisen, Kultur ... Und darüber qualifiziert schreiben 


ERSTE IMPRESSIONEN: 

 

WETTBEWERBE für Gourmet-Köche:  Die deutsche Jury des  "Bocuse d'Or" 2016 - Die Crème de la Crème der deutschen Gastronomie


 THEMA WEIN: Interview mit Stefan Graf von Neipperg (Vignobles Comte Neipperg, Saint Emillion/Bordeaux)


 

WETTBEWERB für Gourmet-Nachwuchsköche: "San Pellegrino-Young Chefs" in Frankfurt.  Von links: Jury-Mitglied Karl Obauer (Pionier der Gourmet-Küche in Österreich), Jury-Präsident Karl Heinz Hauser (ehemals Küchendirektor im Berliner ADLON), Werner Nimietz

 "San Pellegrino-Young Chefs". Werner Nimietz, Etappensieger Falko Weiß, Peter Schreiber (Verleger + Chefredakteur THE CULINARIAN)



 HOTELLERIE: Das 5*Hotel ADLON Kempinski in Berlin, eine Institution der deutschen Hotellerie

RESTAURANTS: 2*Restaurant "Lorenz Adlon Esszimmer"



RESTAURANTS: 3*Restaurant "Vendôme", Althoff-Grandhotel "Schloss Bensberg" (Deutschland). Mut zum Spaß: Chef Joachim Wissler,